Минестроне вегетарианский

Ингредиенты

2 моркови
1 головка репчатого лука
2 красных болгарских перца
4 помидора
1 корень сельдерея
150 г свежего зеленого горошка
150 г цветной капусты
3 ст. ложки оливкового масла
зелень базилика
соль

Способ приготовления

Очищенную и мелко натертую морковь, измельченные лук и перцы жарьте 10 минут в масле. Добавьте очищенные и перетертые в пюре помидоры. Посолите и готовьте еще 10 минут. Нарезанный кубиками очищенный сельдерей и горошек залейте 1,5 л воды, доведите до кипения, посолите. Добавьте соцветия цветной капусты. Варите 10 минут. Добавьте лук, морковь и перцы, готовьте вместе 2-3 минуты. В тарелках украсьте базиликом.

Оставить комментарий

Чикаго (Мультиварка)

Омлет в духовке "красивый"

Совет еще

Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)