Японский грибной суп
Ингредиенты
- 1 стебель лука-порея
- 8 шампиньонов
- 2 моркови
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соевого соуса
- 1/2 ч. ложки тертого корня имбиря
- соль по вкусу
Способ приготовления
Грибы порежьте, пожарьте в масле. Выложите в кастрюлю, залейте 1 л холодной воды, доведите до кипения и готовьте 5 минут. Добавьте соевый соус и имбирь. Морковь нарежьте кубиками, лук-порей — колечками. Выложите в суп, посолите. Варите до готовности моркови.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Соду перед употреблением лучше развести водой, или тщательно перемешать с мукой.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)