Салат из свежей капусты с помидорами

Салат из свежей капусты с помидорами

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из свежей капусты с помидорами

Капусту мелко шинкуем.

мелко нашинкованная капуста по рецепту Салат из свежей капусты с помидорами

Добавляем пару щепоток соли и хорошенько перетираем капусту руками, чтобы она дала сок. Укроп и петрушку мелко нарезаем и добавляем в салат. Репчатый лук измельчаем мелким кубиком или нарезаем тонкими полукольцами. Свежий помидор промываем в холодной воде и нарезаем крупными кусочками, соединяем с прочими ингредиентами. Заправляем салат маслом. Тщательно перемешиваем.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.