Тайский суп том-ям

Ингредиенты

500 мл куриного бульона
2 помидора
1 зеленый болгарский перец
100 г шампиньонов
100 г очищенных креветок
70 мл кокосового молока
1 ч. ложка острого томатного соуса
щепотка молотого кориандра
1 ч. ложка сахара
4 маленьких стручка жгучего красного перца
соль и зелень по вкусу

Способ приготовления

Соус разведите в горячем бульоне. Добавьте нарезанные грибы и очищенные от кожицы и перетертые в пюре помидоры. Приправьте кориандром и солью. Добавьте нарезанный полосками болгарский перец. Варите 15 минут. Добавьте креветки, сахар и кокосовое молоко, варите 5 минут. Жгучий перец без семян нарежьте колечками и положите в тарелки с готовым супом и нарезанной зеленью.

Оставить комментарий

Салат (цезарь)

Рис с грибами по-китайски

Совет еще

Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной