Салат "Нежность" с яичными блинчиками

Ингредиенты

Филе куриное - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
Укроп свежий - 1 веточка
Уксус - 1 десертная ложка
Масло рафинированное - для жарки
Майонез салатный - 3 десертные ложки
Соль - щепотка

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат Нежность с яичными блинчиками

Филе отварить в подсоленной воде, остудить, накрошить средними квадратами.

измельченное мясо по рецепту Салат Нежность с яичными блинчиками

В глубокую мисочку разбить указанное количество яиц, приправить малым количеством соли. Яйца хорошо взболтать венчиком или вилкой, добавить мелко накрошенный укроп.

яйца с зеленью по рецепту Салат Нежность с яичными блинчиками

Яичную смесь вылить на масляную сковороду, обжарить с обеих сторон до приятной золотистости. Огурец хорошо вымыть, нарубить продолговатой соломкой.

нарезанный огурец по рецепту Салат Нежность с яичными блинчиками

Фиолетовый лук очистить, нарезать небольшими кусочками, кинуть в мисочку и залить горячей водой, налить столовый уксус, мариновать две минуты. Затем яичные блинчики нарезать тонкими полосками.

нарезанные блинчики по рецепту Салат Нежность с яичными блинчиками

Все составляющие смешать в одной тарелке, сдобрить солью. Добавить майонез, хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Салат с тунцом и черри

Салат из сырых овощей (2)

Совет еще

Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)