Молдавский суп из помидоров и брынзы
Ингредиенты
- 3 помидора
- 2 ст. ложки раскрошенной брынзы
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки
- кусочки подсушенного ржаного хлеба
- соль
Способ приготовления
Помидоры ошпарьте, очистите, перетрите. Соедините с толченым чесноком, раскрошенной брынзой, маслом и измельченной петрушкой. Уберите на 2 часа в холодильник. Подавайте с кусочками хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.