Бурито с курицей (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 500 г куриного филе
- 5 лепешек тортильяс
- 150 г риса
- 3 помидора
- 2 красных болгарских перца
- 1 жгучий красный перец
- 5 ст. ложек тертого сыра
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль
Способ приготовления
Рис отварите до готовности с солью, откиньте на дуршлаг. Филе нарежьте кубиками и жарьте 10 минут в масле. Помидоры ошпарьте, очистите, нарежьте кубиками. Болгарские и жгучий перцы без семян измельчите. Добавьте подготовленные продукты к курице, посолите. Тушите 5 минут, соедините с подготовленным рисом. Выложите начинку на лепешки, посыпьте сыром, сверните конвертики. Прогрейте 5 минут при 160 °C на решетке в духовке.