Ризотто с шампиньонами

Ингредиенты

  • 250 г риса
  • 250 г шампиньонов
  • 2 стакана куриного бульона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки тертого пармезана
  • соль

Способ приготовления

Грибы нарежьте соломкой. Измельченный чеснок обжаривайте 2 минуты в раскаленном масле, добавьте грибы, посолите, жарьте еще 5 минут. Рис отварите до готовности в бульоне, добавьте к грибам, перемешайте, готовьте 2 минуты. Посыпьте готовое блюдо тертым сыром.

Комментарии
Оставить комментарий
Креветочный фу-юн
Креветочный фу-юн
Шаурма "по-вегетариански"
Шаурма "по-вегетариански"

Совет еще

Белок хорошо взбивается, если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной