Плескавица по-балкански

Ингредиенты

  • 400 г фарша из говядины
  • 200 г фарша из свинины
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки молотой паприки
  • растительное масло
  • соль

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко порежьте ножом, добавьте в мясной фарш. Посолите, приправьте молотой паприкой, хорошо перемешайте. Мокрыми руками вылепите две лепешки круглой формы. Готовьте на смазанном маслом гриле по 10 минут с каждой стороны.

Комментарии
Оставить комментарий
Яблочный штрудель по-австрийски
Яблочный штрудель по-австрийски
Баранина с фасолью
Баранина с фасолью

Кулинарный лайфхак

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной