Бифштекс по-гамбургски (3)

Ингредиенты

Говядина 600 гр. Яйцо 6 шт. Сливочное масло 100 гр. Зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Говядину нарежьте поперек волокон, отбейте с двух сторон, посолите и поперчите. Обжарьте на сливочном масле с двух сторон до желаемой степени. Залейте чуть взбитыми яйцами, посолите, продолжайте процесс до готовности яиц. Подавайте в сковороде, густо посыпав измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и твердым сыром

Салат из сайры

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой