Свинина по-корейски
Ингредиенты
- 500 г постной свинины
- 3 ч. ложки соевого соуса
- 2 ч. ложки сахара
- 1 головка чеснока
- соль
Способ приготовления
Мясо вымойте и обсушите полотенцем. Соевый соус смешайте с солью, сахаром и с 3-4 толчеными зубчиками чеснока. Намажьте мясо этой смесью и положите на 2-3 часа в холодильник. Затем поместите подготовленную свинину в пароварку и готовьте около 45 минут. Остудите, нарежьте тонкими кусочками и выложите на блюдо, чередуя с пластинками чеснока.