Свинина по-корейски
Ингредиенты
- 500 г постной свинины
- 3 ч. ложки соевого соуса
- 2 ч. ложки сахара
- 1 головка чеснока
- соль
Способ приготовления
Мясо вымойте и обсушите полотенцем. Соевый соус смешайте с солью, сахаром и с 3-4 толчеными зубчиками чеснока. Намажьте мясо этой смесью и положите на 2-3 часа в холодильник. Затем поместите подготовленную свинину в пароварку и готовьте около 45 минут. Остудите, нарежьте тонкими кусочками и выложите на блюдо, чередуя с пластинками чеснока.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой