Оджа по-тунисски
Ингредиенты
- 250 г свежего зеленого горошка
- 2 яйца
- 4 ст. ложки томатной пасты
- 1/2 ч. ложки аджики
- 4 зубчика чеснока
- щепотка тмина
- 100 мл растительного масла
- соль
Способ приготовления
Горошек залейте смесью масла с 200 мл воды и томатной пастой. Добавьте аджику, тмин и толченый чеснок. Тушите до готовности, затем вбейте в кастрюлю яйца, перемешайте и снимите с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)