Чизкейк
Ингредиенты
- 70 г сливочного масла
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 100 г сахарной пудры
- 500 г мягкого сыра
- 100 г сметаны
- цедра 1 лимона
Способ приготовления
Натрите охлажденное масло, смешайте с 120 г муки и сахаром. Плотно уложите на дно формы, выпекайте 15 минут при 180 °C. Сыр смешайте со сметаной, добавьте пудру, оставшуюся муку и цедру. Перемешайте, введите яйца. Вылейте начинку на корж и выпекайте 10 минут при 220 °C, а затем 40 минут при 150 °C.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)