Пикантный оливье с солеными огурцами и морковью
Ингредиенты
- 300 г отварной куриной грудки,
- 3 отварные картофелины,
- 1 отварная морковь,
- 4 отварных яйца,
- 100 г соленых огурцов,
- 250 г консервированного зеленого горошка,
- 1/2 луковицы,
- сметана для заправки,
- соль по вкусу
Способ приготовления
Отварное мясо, картофель, морковь, яйца и соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарубить. Соединить все нарезанные продукты, добавить консервированный зеленый горошек. Салат заправить сметаной, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.