Рулет "Пикантный" из лаваша с ветчиной

Ингредиенты

  • 1 тонкий лаваш,
  • 150—200 г ветчины,
  • 200 г моркови по-корейски,
  • 150 г сыра,
  • 5—6 веточек укропа,
  • 2—3 ст. л. майонеза,
  • 1 ч. л. горчицы с зернами

Способ приготовления

Лаваш смазать смесью майонеза и горчицы. Для приготовления начинки ветчину нарезать тонкой соломкой, добавить морковь по-корейски, тертый сыр и рубленую зелень. Приготовленную начинку выложить ровным слоем на лист лаваша и свернуть его рулетом. Плотно завернуть рулет в пищевую пленку, положить в холодильник на 2—3 часа. Подавать, нарезав порционными ломтиками.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.