Вафельные шарики "Вишня в снегу"
Ингредиенты
250 г вафель, 40 мл молока, 20 г сливочного масла, 50 мл сока вишни или свеклы, сахар и сосновые иголки для оформления
Способ приготовления
Вафли измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Можно даже просто натереть на терке, главное – добиться мелкой крошки. Постепенно добавить горячее молоко и мягкое сливочное масло, тщательно перемешать, чтобы получилась пластичная масса. Сформовать из нее небольшие шарики размером с крупную вишню, окунуть в сок и сразу же обвалять в сахаре. Выложить на сервировочное блюдо в один слой, ягодки попарно соединить, вставив парные сосновые иголки – "плодоножки вишен". Положить в холодильник на 1 час.
Оставить отзыв
Совет еще
Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)