Слоеные плюшки с какао и орехами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста

Для начинки: 1 яичный белок, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао-порошка, 30 г рубленых орехов

Для оформления: 1 яичный желток, 2 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления

Слоеное тесто раскатать, нарезать прямоугольниками. Для начинки яичный белок слегка взболтать, добавить сахар, какао, хорошо перемешать. Заготовки теста смазать белковой смесью, посыпать рублеными орехами. Каждый прямоугольник свернуть рулетиком, закрутить жгутом и соединить в кольцо. Выложить на застеленный пергаментом противень, поверхность изделий смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности, примерно 10—12 минут. Остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.