Треска в горшочке "по-уральски" (В горшочке)
В горшочке
Способ приготовления
Рыбное филе помыть, дать стечь воде и нарезать кусками под уголом 30 градусов. Каждый кусок обвалять в муке и выложить на дно горшочка. Лук измельчить и выложить на рыбу. Полить майонезом. Сыр натереть и выложить в горшочек. Запекать в разогретой духовке в течение 25-35 минут.
Примечание:
Подавать, украсив измельченным укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.