Ленивые вареники с творогом и тыквой
Ингредиенты
200 г творога, 150 г запеченной тыквы, 150—200 г муки, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. молотого мускатного ореха, щепотка соли, сливочное масло для подачи
Способ приготовления
Растереть с помощью блендера запеченную тыкву с творогом, яйцом и сахаром до однородности. Добавить мускатный орех, постепенно всыпать муку и замесить слегка липкое тесто. Тесто разделить на части, скатать из каждой жгут и нарезать кусочками. Довести до кипения воду для варки, добавить щепотку соли. Небольшими порциями опускать вареники и варить 3—5 минут, после того как они всплывут. Подавать со сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)