Бутерброды с сельдью и плавленым сыром
Ингредиенты
9—10 ломтиков батона, 200 г филе соленой сельди, 2 отварные моркови, 180—200 г плавленого сыра, 70—100 г сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, оливки для украшения
Способ приготовления
Ломтики батона подсушить на сухой сковороде. Сельдь, морковь и плавленый сыр пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить сливочное масло комнатной температуры, лимонный сок, тщательно растереть. Выложить приготовленную массу на ломтики хлеба, украсить кружочками оливок.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.