Бутерброды с сельдью и плавленым сыром

Ингредиенты

9—10 ломтиков батона, 200 г филе соленой сельди, 2 отварные моркови, 180—200 г плавленого сыра, 70—100 г сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, оливки для украшения

Способ приготовления

Ломтики батона подсушить на сухой сковороде. Сельдь, морковь и плавленый сыр пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить сливочное масло комнатной температуры, лимонный сок, тщательно растереть. Выложить приготовленную массу на ломтики хлеба, украсить кружочками оливок.

Оставить отзыв

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.