Салат из курицы с грейпфрутом и маслинами

Ингредиенты

300 г отварного куриного филе, 200 г мякоти грейпфрута, 200 г маслин без косточек, 1 ст. л. зерен граната или кедровых орешков, зелень, взбитые сливки для декора

Для заправки: 2 зубчика чеснока, 20 г укропа, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Грейпфрут очистить от пленок и семян, нарезать такими же кубиками. Маслины нарезать колечками. Подготовленные продукты соединить. Растительное масло взбить с лимонным соком, солью и перцем, добавить мелко нарубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Полить салат приготовленной заправкой. Подавать, украсив взбитыми сливками, зеленью, зернами граната и орешками.

Оставить отзыв

Рис "быстрый ужин"
Рис "быстрый ужин"
Шарлотка с яблоками (Духовка)
Шарлотка с яблоками

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)