Салат с мясом, изюмом и орехами

Ингредиенты

300 гр. отварного мяса,
4 отварные моркови,
1 головка репчатого лука,
1 апельсин,
150 гр. очищенных грецких орехов,
1 ст. л. светлого изюма без косточек,
50 гр. сыра,
5—6 ст. л. майонеза,
1 ч. л. уксуса,
сахар, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, залить 100 мл. кипятка, добавить уксус и сахар, оставить на 15 минут. Изюм залить горячей водой на 15 минут, затем воду слить, изюм отжать. Отварное мясо мелко нарезать, морковь и сыр натереть на терке, грецкие орехи мелко нарубить. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, поливая каждый слой майонезом: первым слоем выложить мясо, вторым – маринованный лук, третьим – изюм, четвертым – морковь, пятым – тертый сыр, шестым – грецкие орехи. Подавать салат, украсив дольками апельсина.

Оставить отзыв

Салат из сырых овощей (2)

Рис "быстрый ужин"

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)