Яйца фаршированные семгой под розовым соусом

Яйца фаршированные семгой под розовым соусом

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, почистить и разрезать вдоль на две части. Желтки аккуратно вынуть из белков.
Приготовить начинку. Семгу нарезать мелкими кусочки. Яичные желтки растереть с 50 граммами майонеза. Полученную смесь соединить с семгой и ещё раз перемешать.
Яичные белки нафаршировать начинкой.
Приготовить соус. Соединить майонез, свекольный сок и хрен. Перемешать.
Приготовленным соусом полить нафаршированные яйца. Украсить зеленым луком и подать на стол.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).