Десертный торт-салат с клубникой и шоколадом

Ингредиенты

500 г клубники, 100 г шоколада, 200 мл сливок для взбивания, 100 г сахарной пудры, 30 мл вишневого сиропа

Способ приготовления

Очень холодные сливки взбить в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру и влить вишневый сироп. Натереть шоколад на терке. Сформовать торт, выложив ингредиенты в такой последовательности: половина клубники, взбитые сливки, шоколад, оставшаяся клубника, взбитые сливки. Перед подачей украсить салат ломтиками клубники и шоколадными сердечками.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.