Десертный торт-салат с клубникой, апельсинами и яблоками
Ингредиенты
300 г клубники, 300 г апельсинов, 300 г яблок, 200 мл сливок 30%-ной жирности, 200 г маскарпоне, 100 г сахарной пудры
Способ приготовления
Для приготовления крема соединить сливки с маскарпоне и сахарной пудрой, тщательно взбить. Нарезать клубнику, яблоки и апельсины небольшими кусочками. Этот торт-салат эффектно смотрится в прозрачных креманках. Сформовать его, выложив ингредиенты в такой последовательности: яблоки, крем, апельсины, крем, клубника, крем. Украсить ломтиками клубники.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.