Диетический куриный суп с брокколи

Ингредиенты

300 г мяса курицы или индейки,
300—400 г брокколи,
100 г риса или макарон,
120 г моркови,
1 стебель лука-порея,
зелень, лавровый лист, соль

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения, положить лавровый лист, варить 30 минут. Добавить нарезанную соломкой морковь и целый стебель лука-порея, варить 10 минут. Затем лавровый лист и лук вынуть из бульона, добавить рис или макароны, соцветия брокколи, соль и варить до готовности. Суп посыпать зеленью и дать настояться 10—20 минут.

Оставить отзыв

Пончики, покрытые шоколадом

ХЕ из курицы

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)