Макаронная запеканка с сыром и сосисками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

200 г макарон, 300 г твердого сыра, 100—120 г сосисок, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. томатного соуса, 40 г сливочного масла, панировочные сухари, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 °С. Макароны отварить. Мелко нарезать лук, обжарить до золотистого цвета, добавить томатный соус и 2—3 ст. л. кипяченой воды. Томить 2 минуты на слабом огне. Добавить нарезанные кусочками сосиски, тушить еще 5—7 минут. Сыр натереть на крупной терке. Макароны отцедить. Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить слоями макароны, сосиски, сыр. Повторить слои, верхним должен быть сыр. Запекать в духовке 15—17 минут. Подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Перец, фаршированный грибами

Салат из моркови с цуккини

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)