Чебуреки по-одесски

Чебуреки по-одесски

Способ приготовления

 

Ингредиенты для чебурековМясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать.

Фарш для чебуреков

Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду.

Тесто для чебуреков

Замесить тесто и поделить на 10 частей.

Тесто для чебуреков

Раскатать каждую часть в лепешку и положить в нее одну столовую ложку фарша, залепить вареником (защипнуть края) и поджарить в постном (растительном) масле.

Слепленый чебурек

Оставить отзыв