Чебуреки по-одесски
Способ приготовления
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать.
Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду.
Замесить тесто и поделить на 10 частей.
Раскатать каждую часть в лепешку и положить в нее одну столовую ложку фарша, залепить вареником (защипнуть края) и поджарить в постном (растительном) масле.
Оставить отзыв
Совет еще
Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)