Запеканка мясная с грибами
Ингредиенты
500 г фарша (свинина, говядина), 250 г шампиньонов, 1 головка лука, 1 ломтик белого хлеба, 50—70 мл молока, 100 г майонеза, 200—250 г твердого сыра, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Хлеб замочить в молоке, отжать, смешать с фаршем. Лук мелко нарезать, добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Грибы нарезать, обжарить на сливочном масле до выпаривания жидкости. В форму для запекания положить фарш, смазать майонезом. Сверху распределить грибы, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 °С около 40—50 минут. Подавать, нарезав порционно.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив в кипяток.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной