Минтай с яблоками и свеклой
Ингредиенты
500 г минтая, 4—5 яблок, 1—2 свеклы, 200—250 мл кипятка, 20 г укропа, соль по вкусу
Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусками. Свеклу и яблоки нарезать маленькими ломтиками. На дно сотейника положить свеклу и яблоки, на них – рыбу, посыпать зеленью, посолить и залить горячей водой. Тушить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.