Творожные оладьи (для детей)

Способ приготовления

Творог протереть через сито, добавить половину сливочного масла комнатной температуры, тщательно растереть. Ввести желтки и крахмал, перемешать до однородности. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену, аккуратно ввести в творожную массу. Набирая ложкой небольшие порции творожной массы, обваливать их в муке и жарить оладьи на сливочном масле до золотистого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!