Пончики

Ингредиенты

корица молотая 1 ч. л. Сливочное масло 1 ст. л. Молоко 0,5 стак. Мука 1,5 стак. Сахарная пудра по вкусу Сахар 2 ст. л. Сода 0,5 чайн. лож. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире.

зажаренные пончики по рецепту Пончики

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Тыквенный суп со сладким перцем

Салат "мимоза" (6)

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.

Новые рецепты