Яичница с кабачками и шампиньонами
Способ приготовления
Грибы крупно порезать.
Обжарить на растительном масле и выложить в тарелку.
Кабачок нарезать мелким кубиком и обжарить до легкого зарумянивания.
К кабачкам в сковороду добавить грибы, посолить, поперчить и перемешать.
Яйца разбить в чашку, добавить измельченный чеснок и присолить.
В сковороду к кабачкам и грибам выливаем яйца, накрываем крышкой и готовим минут 7.
Если хотите приготовить яичницу быстрее, то яйца можно перемешать с зажаркой, так они схватятся быстрее.
Оставить отзыв
Совет еще
Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой