Клюквенный морс
Ингредиенты
300 г замороженной клюквы, 250 мл апельсинового сока, 100—200 г сахара, 1 ч. л. лимонной цедры, 1/3 ч. л. корицы, щепотка мускатного ореха
Способ приготовления
Клюкву промыть, растереть или измельчить с помощью блендера, отжать сок. Клюквенный сок налить в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты, поварить, постоянно помешивая, на среднем огне около 5 минут, чтобы пряности отдали вкус, а сахар полностью растворился. Перед подачей морс охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой