Тархун по-домашнему
Ингредиенты
7—10 веточек тархуна, 200 г лайма, 150 г лимонов, 3—4 ст. л. сахара, 1,5 л газированной воды
Способ приготовления
Тархун измельчить с помощью блендера с половиной нормы сахара. Лимон и лайм очистить от кожуры и косточек, нарезать тонкими дольками, добавить оставшийся сахар, тщательно растереть. Добавить подготовленный тархун, перемешать. Залить смесь газированной водой, дать настояться 1 час, процедить и охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой