Горячий шоколад со сметаной

Ингредиенты

2 ст. л. какао-порошка, 100 мл жирных сливок, 100 г сахара, корица, ваниль, сливочное масло и молоко по вкусу

Способ приготовления

Соединить какао с сахаром, влить сливки, тщательно перемешать и поставить на слабый огонь. По желанию добавить масло, специи, довести до кипения, но не кипятить. Шоколад получится густой, его можно использовать и как глазурь. Чтобы его было удобно пить, можно добавить 50—100 мл теплого молока и еще раз довести до кипения.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.