Паштет из куриной грудки с тыквой и орехами

Ингредиенты

Куриное филе 220 гр. Тыква очищенная 170 гр. Ядра грецких орехов измельченные 4 ст. л. Репчатый лук 1 гол. (небольшая) Огурцы соленые 1 шт. Сливочное масло 20 гр. Майонез 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Отварить куриное филе до готовности, нарезать. Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Тыкву нарезать, отварить до готовности. Куриное филе, лук и тыкву измельчить с помощью блендера или мясорубки, добавить сливочное масло, майонез и орехи, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Поместить паштет в холодильник на 2 часа. Подавать на ломтиках хлеба или использовать в качестве начинки для фаршированных яиц, тарталеток и блинчиков.

Оставить отзыв

Салат из свежей капусты с огурцами

Холодник из щавеля (3)

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)