Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты

Картофелины 5 шт. Плавленый сыр 100 гр. Укроп 3 веточка Яйцо 2 шт. Панировочные сухари 4-5 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре, посолить и поперчить. Добавить к теплому пюре мелко нарезанный сыр и укроп, хорошо перемешать, вбить 1 яйцо, снова хорошо перемешать. Мокрыми руками сформовать из пюре брусочки длиной около 7 см. Взбить яйцо со щепоткой соли. Разогреть на сковороде масло. Обмакнуть палочку в яйцо, затем в сухари и выложить на сковороду. Жарить до румяного цвета со всех сторон.

Оставить отзыв

Налим с баклажанами

Кусочки цыпленка с ананасом

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты