Брюссельская капуста с беконом

Ингредиенты

500 г брюссельской капусты, ½ головки репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 100 г бекона, 1 ч. л. растительного масла, соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить 8 минут, отцедить. Бекон нарезать кубиками, лук – тонкими четвертькольцами, чеснок – пластинами. На сковороде разогреть масло, выложить лук, чеснок и бекон, жарить, помешивая, до золотистого цвета. Выложить на сковороду капусту, перемешать. Прогреть пару минут и сразу подавать.

Оставить отзыв

Ужин "за полчаса" (СВЧ)

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде (Духовка)

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты