Запеченная мойва

Способ приготовления

Мойву вымыть, удалить голову и внутренности. Противень для запекания застелить пергаментом, смазать маслом и посыпать половиной муки. Выложить мойву, посолить, посыпать мукой. Запекать в разогретой до 200 °С духовке около 20 минут. Рыба должна подрумяниться сверху и немного хрустеть.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.