Скумбрия на гриле
Ингредиенты
1 скумбрия (около 400 г), 1 небольшой лимон, ½ ч. л. тимьяна, ½ ч. л. розмарина, лимонный сок, морская соль, молотый черный перец, растительное масло
Способ приготовления
Рыбу вымыть, выпотрошить, тщательно вымыть изнутри. Тушку натереть морской солью и поставить в холодильник на 1—2 часа. Затем рыбу сполоснуть в проточной воде, натереть снаружи и внутри смесью перца, тимьяна, розмарина. В брюшко положить нарезанный ломтиками лимон, сколоть брюшко зубочистками и запекать на гриле с двух сторон до готовности. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)