Котлеты из тунца
Ингредиенты
1 банка консервированного тунца (150 г), ½ головки лука, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 яйцо, 1—2 ст. л. муки, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Из банки с тунцом слить жидкость. Измельчить тунца вилкой. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью пресса. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Ложкой выкладывать массу на сковороду с горячим маслом, обжарить с двух сторон 4—5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.