Куриное филе в чесночном масле

Ингредиенты

1 кг куриного филе, 6 зубчиков чеснока, растительное масло для жарки, сок 1 лимона, зелень петрушки и кинзы, 1 ч. л. паприки без горки, соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Филе нарезать кубиками. Посыпать солью и черным перцем, полить лимонным соком, оставить на 20 минут. На сковороде разогреть масло, выложить в него раздавленный чеснок, когда чеснок станет коричневым, убрать его. Высыпать на сковороду паприку, размешать. Выложить филе, перемешать. Жарить до золотистой корочки. Посыпать рубленой зеленью, при необходимости досолить, снять с огня и дать постоять под крышкой 10 минут.

Оставить отзыв

Салат итальянских евреев

Плов из морского гребешка

Совет еще

Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)