Котлеты в кукурузных хлопьях
Ингредиенты
500 г куриного или индюшиного фарша, 2 ломтика хлеба, 75 мл молока, 2—3 ст. л. кукурузных хлопьев, соль, специи, сушеные травы по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Замочить хлеб без корочек в молоке и добавить к фаршу (вместе с молоком). Хорошо перемешать, добавить соль, специи, вымешать. Кукурузные хлопья выложить в плотный пакет, раскатать скалкой, высыпать на блюдце. Из фарша сформовать небольшие котлеты, запанировать в хлопьях. Обжарить в масле с двух сторон до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.