Свиная рулька, запеченная в рукаве (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 рулька (1—1,2 кг), 4—5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. горчицы, ½—⅔ ч. л. соли, по ½ ч. л. молотого черного перца и паприки

Способ приготовления

Рульку вымыть, при необходимости очистить шкурку. Нашпиговать чесноком. Смешать соль, специи, горчицу. Натереть рульку и оставить на несколько часов мариноваться. Затем выложить рульку в рукав. Поставить в разогретую до 180—190 °С духовку на 60—90 минут. Затем разрезать рукав и запекать еще 30 минут.

Оставить комментарий

Куриные котлетки

Цуккини фаршированные

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной