Шарики из сухофруктов и орехов
Ингредиенты
250 г фиников без косточек, 50 г чернослива, 50 г кураги, 50 г изюма, 100 г орехов, 1 ч. л. корицы, сахарная пудра, какао или кокосовая стружка (по желанию)
Способ приготовления
Сухофрукты промыть кипятком, обсушить, измельчить с помощью блендера. Орехи обжарить на сухой сковороде до легкого аромата, очистить от кожицы, мелко нарубить. Соединить орехи с сухофруктами, добавить корицу, хорошо перемешать. Влажными руками сформовать небольшие шарики. Положить в холодильник на 2—3 часа. Перед подачей можно обвалять шарики в сахарной пудре, какао или кокосовой стружке.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)