Шарики из сухофруктов с медом

Ингредиенты

Курага 200 гр. Чернослив 200 гр. Грецкие орехи 100 гр. Мед 2 ст. л.

Способ приготовления

Курагу и чернослив промыть кипятком. Орехи обжарить на сухой сковороде до приятного аромата. Пропустить через мясорубку орехи и сухофрукты. Мед при необходимости растопить, добавить к смеси. Хорошо перемешать. Влажными руками сформовать шарики. Положить в холодильник на 2—3 часа.

Оставить отзыв

Груши "Ришелье" (Духовка)

Салат с говядиной и яблоком

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты