Любимый десерт Елизаветы II

Ингредиенты

Для основы: 220 г песочного печенья или сладких крекеров, 110 г сливочного масла, 110 г мелкого сахара, 110 г темного шоколада, 1 яйцо, сливочное масло для смазывания формы

Для глазури: 220 г темного шоколада

Для оформления: 30 г темного шоколада

Способ приготовления

Подготовить форму диаметром около 15 см, застелить бумагой и хорошо смазать маслом. Печенье наломать на кусочки размером с миндальный орех. Растереть размягченное масло с сахаром до посветления. Добавить растопленный шоколад, постоянно помешивая. Затем добавить яйцо и взбить до однородности. Добавить печенье и хорошо размешать. Переложить в смазанную маслом форму, уплотняя, чтобы на дне не было пропусков (низ торта будет верхом). Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Достать, перевернуть на решетку. Растопить шоколад на слабом огне или водяной бане. Полить торт, разровнять лопаткой по верху и бокам. Дать шоколаду застыть, переложить на блюдо. Украсить кусочками шоколада.

Оставить отзыв

Картошка с тушенкой по-студенчески
Картошка с тушенкой по-студенчески
Креветки "по-гречески"
Креветки "по-гречески"

Совет еще

Корни сельдерея моют жесткой щеткой под проточной водой, кожицу срезают.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)