Салат с соленой горбушей
Ингредиенты
- Горбуша – 150 г соленая
- Помидор – 3 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Салат – 8 веточек
- Фета – 130 г
- Маслины – по вкусу
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Горчица зерновая – 2 ч.л.
- Укроп – по вкусу
- Сок лимонный – по вкусу
Способ приготовления
Вымойте под проточной холодной водой листья салата. Хорошо стряхните листья и порвите их руками на произвольные кусочки. Подготовленный салат нужно выложить на дно салатниц. Помидоры и яйца нарежьте дольками. Фету нужно достать из рассола и нарезать кубиками среднего размера. Маслины можно использовать целиком, а можно разрезать на половинки. Оливковое масло смешайте с зернистой горчицей, укропом и соком лимона. Рыбу нарежьте на кусочки. На листья салата выкладываем нарезанные помидоры и вареные яйца. Слегка поливаем дрессингом. Теперь хаотически выкладываем кусочки сыра и маслины, которые тоже немного смазываем салатной заправкой и сверху выкладываем рыбу.
Салат можно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.