Торт "Лакомка" (4)
Ингредиенты
Тесто:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л.водки
- Ванилин
- 2 стакана муки
- 1 ст. л. какао-порошка
- 1 ч. л. соды
Пропитка:
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст. л. коньяка
Крем:
- 1 банка вареной сгущенки
- 200 г сливочного масла
- Миндаль для украшения
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Постепенно добавить мед, водку, гашеную соду, ванилин, муку. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Выпекать каждый корж при 80 °C минут 20. Готовые коржи разрезать вдоль пополам и пропитать сиропом (сахар залить водой до объема 250 мл и добавить коньяк).
- Вареную сгущенку смешать со сливочным маслом. Промазать кремом коржи, бока и верх торта. Посыпать миндалем.